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10,000 円 おまかせコース |
| ＜先付＞ |
牛肉のたたき
水茄子、トマト、ミニアスパラ、粒マスタードの辛子あん
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| ＜椀物＞ |
おくらのすり流し
かに、じゅんさい、なめこ、梅肉
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| ＜造り＞ |
本日の河岸より |
| ＜焼物＞ |
縞あじの塩焼き
鴨ロース煮、茶豆、酢橘
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| ＜しのぎ＞ |
夏野菜の煮こごり
石川小芋、南瓜、人参、
冬瓜、ヤングコーン、胡麻だれ
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| ＜強肴＞ |
鰈の唐揚げ
万願寺唐辛子、れんこん、椎茸、割りぽん酢
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| ＜お食事＞ |
稲庭うどん、薬味
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| ＜デザート＞ |
マンゴーのアイスクリーム
季節のフルーツ、桂花陳酒ジュレ掛け
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上記お献立は、８月１１日〜８月２３日までとなります。
仕入れにより献立が変わる場合もございますので、ご了承くださいませ。
個室では上記のおまかせコースになりますが、カウンターでは一品料理もございます。 |
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| 太アスパラの塩ゆで |
９00円 |
| 岩かき（富山産） |
９０0円 |
| 本日のお造り盛り合わせ |
２,５00円 |
| イベリコ豚の西京焼き |
２,０00円 |
| 江戸前穴子（天麩羅・白焼き） |
1,４00円 |
| フォアグラ大根 |
１,８00円 |
和牛のステーキ
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３,８00円 |
| 海老しんじょう湯葉揚げ |
１,４00円 |
| すっぽん雑炊 |
１,８00円 |
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本日のおすすめ等ご用意しております。
お土産のご用意始めました。
イベリコ豚の西京漬け 3,５00円 |
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| ビール（中瓶） |
750円 |
| 日本酒（一合） |
800円より |
| 焼酎（麦・米・芋・黒糖・他） |
650円より
ボトル5,500円より |
| ウイスキー |
700円より
ボトル8,000円より |
| ワイン |
フルボトル６,０00円より |
| ソフトドリンク |
500円より |
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